ProMinent stattet neues Doemens-Technikum mit Chlordioxidanlage aus
November 2021
ProMinent sorgt für ein modernes Desinfektionsverfahren in der Doemens-Academy. Das Heidelberger Unternehmen stattet das neue Abfüll-Technikum mit einem Chlordioxid-Dosiersystem Bello Zon CDLb aus.
Das System kann bis zu 12 g/h CIO2 erzeugen und ist mit Messtechnik und Zubehör für die Desinfektion des Wassers der Flaschenreinigungsanlage ausgelegt. Chlordioxid ist hier das Mittel der Wahl, da es auch bei hohem pH-Wert eine ausreichend hohe Wirksamkeit aufweist. Praxisnah können Studierende der nationalen und internationalen Getränke- und Lebensmittelbranche Erfahrung sammeln, wie Flaschen vor der Abfüllung mit geringen CIO2-Konzentrationen wirksam entkeimt werden.
Die Dosierung in der Kaltwasserzone der Flaschenreinigungsmaschine ist zur Desinfektion von bis zu 5.000 Flaschen pro Stunde ausgelegt. CIO2 wird dem Waschwasser genau und messwertabhängig hinzu dosiert. Die wirksame Konzentration der Chlordioxidlösung beträgt 1,5 ppm CIO2.
Durch die geschlossene Gasführung kann kein Chlordioxid aus der Anlage entweichen. Dadurch ist ein wirtschaftlicher, umweltschonender Betrieb mit minimalem Chemikalieneinsatz gewährleistet.
Momentan wird zur Desinfektion des Wassers der Flaschenreinigungsanlage lediglich 2,5 g/h CIO2 benötigt. Die Anlage kann daher im Teilleistungsbetrieb besonders Energie- und Chemikaliensparend betrieben werden. Sollte das Technikum erweitert werden, so weist die Anlage ausreichend Leistungsreserven auf. Für die Ergänzung der Anlage zur Versorgung weiterer Dosierstellen ist in der Dosierstation auch eine Platzreserve für eine zusätzliche Dosierpumpe vorgesehen.
Weitere Informationen zum Chlordioxid-Dosiersystem Bello Zon CDLb
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