ProMinent auf der BrauBeviale 2026

ProMinent auf der BrauBeviale 2026
Nachhaltige Dosier- und Desinfektionstechnologien für die Getränkeindustrie

Auf der BrauBeviale in Nürnberg präsentiert ProMinent vom 10.-12. November 2026 innovative Lösungen für eine nachhaltige, sichere und effiziente Getränkeproduktion. Unter dem Motto „Smart Technologies for Better Beverages“ zeigt das Unternehmen, wie moderne Dosier-, Mess- und Desinfektionssysteme dazu beitragen, Ressourcen zu schonen, Prozesse zu optimieren und höchste Qualitätsstandards in der Getränkeindustrie sicherzustellen. Im Fokus stehen zukunftsweisende Technologien für die Wasseraufbereitung, Desinfektion, Dosierung und digitale Prozessüberwachung. Besucherinnen und Besucher finden ProMinent in Halle 10, Stand 10-331.

Sichere Desinfektion von Flüssigzucker

Ein besonderes Messe-Highlight ist die UV-Anlage DULCODES LP TL für die Desinfektion von Flüssigzucker. Die speziell für diese Anwendung entwickelte Anlage inaktiviert thermoresistente Keime effizient und ermöglicht eine zuverlässige Desinfektion von Zuckersirup in kürzester Zeit. Auf diese Weise kann die herkömmliche Hitzepasteurisierung ersetzt werden – ein wichtiger Beitrag zu mehr Energieeffizienz, Produktschonung und Nachhaltigkeit in der Getränkeproduktion.

Dosierung von Lebensmittelgrund- und Zusatzstoffen

Für die präzise und hygienische Dosierung in der Getränkeproduktion präsentiert ProMinent das Dosiersystem DULCODOS Compact F&B. Das System wurde speziell für Anwendungen mit direktem Lebensmittelkontakt entwickelt und unterstützt Getränkehersteller bei der zuverlässigen Dosierung von Aromen, Zusatzstoffen und weiteren Prozessmedien.

Zu den Messe-Highlights zählt außerdem die DULCODOS SAFE-IBC F&B. Die Dosier- und Entleerungsstation ermöglicht die sichere Entleerung von IBC-Containern sowie eine kontinuierliche und exakte Dosierung von Lebensmittelzusatzstoffen. Eigenschaften wie ein totraumfreies Design, CIP-Fähigkeit und lebensmittelkonforme Werkstoffe sorgen für maximale Hygiene und Prozesssicherheit.

Neue Sensoren und Regler für die Wasseraufbereitung

Ein weiterer Schwerpunkt des Messeauftritts liegt auf moderner Mess-, Regel- und Sensortechnik für die Wasseraufbereitung in der Getränkeindustrie. Mit dem Mess- und Regelgerät DULCOMETER diaLog C sowie dem neuen Trübungssensor DULCOEYE LT und DULCOEYE SAC präsentiert ProMinent leistungsfähige Lösungen für die automatisierte Prozessüberwachung. Für zuverlässigen Schutz vor Ablagerungen sorgt der neue DULCOTEST SurfaceGuard – bestehend aus Sensor und Transmitter.

Der speziell für die Messung geringer Trübungen entwickelte DULCOEYE LT sorgt für eine zuverlässige Überwachung von Trink-, Produkt- und Prozesswasser. Dank automatischer Kalibrierung und integrierter Selbstreinigung liefert der Sensor dauerhaft stabile Messergebnisse bei minimalem Wartungsaufwand. Ergänzend erfasst der optische Sensor DULCOEYE SAC organische Belastungen über den spektralen Absorptionskoeffizienten. Aus diesen Messdaten kann der Sensor weitere relevante Werte wie etwa den chemischen Sauerstoffbedarf (CSB) ableiten.

Im Zusammenspiel mit dem Regler diaLog C werden Messdaten direkt verarbeitet und Dosierungen automatisch angepasst. Anlagen reagieren so zuverlässig auf Veränderungen der Wasserqualität und lassen sich wirtschaftlich betreiben.

Der DULCOTEST SurfaceGuard überwacht Anlagenoberflächen kontinuierlich und erkennt Biofilme sowie unbelebte Ablagerungen (Scaling) bereits in einem frühen Stadium. Dadurch können Reinigungs- und Dosiermaßnahmen bedarfsgerecht gesteuert, Effizienzverluste vermieden und der Einsatz von Chemikalien reduziert werden.

Entdecken Sie die neuesten Technologien von ProMinent auf der BrauBeviale 2026 und erfahren Sie, wie nachhaltige Dosier-, Mess- und Desinfektionslösungen die Zukunft der Getränkeproduktion gestalten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Halle 10, Stand 10-331.