ProMinent auf der BrauBeviale 2015: Umweltschonend, wirtschaftlich und zuverlässig

Keine Korrosion dank geringem Chloridgehalt

Grundlage für die optimale Haltbarkeit eines Bieres ist eine konstante Brauwasserqualität. Durch das kontinuierliche Besprühen des Füllers mit DulcoLyt 400 lässt sich dieser sensible Bereich in der Abfüllung zuverlässig entkeimen. Als intelligente Weiterentwicklung der ECA-Technologie erzeugt unsere Elektrolyseanlage Dulco®Lyse kostengünstig vor Ort aus Wasser, Kochsalz und Strom ein hochwirksames Desinfektionsmittel.

Diese schwache Lösung hypochloriger Säure, DulcoLyt 400 genannt, weist auch unter wechselnden Bedingungen, eine gleichbleibende Qualität mit einem FAC-Anteil (Free Available Chlorine) von konstant 400 ppm auf. Der sehr geringe Chloridgehalt liegt deutlich unter dem vergleichbarer Verfahren, bei denen oft mehr als das 20-fache an Chlorid entsteht. Oberflächen der Verrohrungen, Maschinen- und Anlagenteile werden durch die minimalen Chloridkonzentrationen nicht angegriffen und Korrosionen dadurch zuverlässig vermieden.

Minimaler Chemikalieneinsatz

Mit ihrer neuen Magnet-Membrandosierpumpe gamma/ X gewährleistet der Heidelberger Hersteller genaueste Dosiermengen bei minimalem Chemikalieneinsatz. Die neu entwickelte Magnet-Membrandosierpumpe gamma/ X setzt in punkto Produktivität, Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit neue Maßstäbe. Die Dosierpumpe im Leistungsbereich von 1 ml/h bis 45 l/h (bei 25 bis 2 bar) ist mit zukunftsweisender Regeltechnologie, mit vorausschauender Intelligenz und einer neuartigen Magnetansteuerung ausgestattet, die eine sensorlose Druckmessung sicherstellt.